El «veganismo» es la práctica de abstenerse del uso de alimentos o artículos de consumo de origen animal.1 2 Así mismo, también indica seguir la filosofía asociada que rechaza la condición de mercancía de los animales en tanto sintientes. A quien practica el veganismo se le conoce como vegano(a).3 4
A veces se plantean distinciones entre diferentes categorías de veganismo:
El «veganismo alimenticio», también conocido como alimentación vegana, dieta vegana o vegetarianismo estricto implica no solo la abstención de consumir cualquier tipo de carne sino también todo alimento de origen animal, como los huevos, la leche y otras sustancias derivadas o producidas por animales, tales como la miel. Esto diferencia a quienes siguen una dieta vegana de quienes siguen una ovolactovegetariana (a veces llamada simplemente vegetariana) en tanto estos últimos sí consumen huevos, lácteos y derivados no cárnicos de origen animal.
El «veganismo» es la práctica de abstenerse del uso de alimentos o artículos de consumo de origen animal.1 2 Así mismo, también indica seguir la filosofía asociada que rechaza la condición de mercancía de los animales en tanto sintientes. A quien practica el veganismo se le conoce como vegano(a).3 4
A veces se plantean distinciones entre diferentes categorías de veganismo:
Veganismo
miércoles, 20 de mayo de 2015
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miércoles, 25 de febrero de 2015
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